بحث

الأحد، 17 فبراير، 2013

سلطة خضراء بالافوكا

المقادير
  1. حبة افوكا كبيرة
  2.  حبة خص
  3. فص ثوم + فص ثوم مفروم
  4. 4ملاعق كبار عصير الحامض
  5. ملعقة كبيرة من الخل
  6. ملح + ابزار
  7. 4ملاعق كبار من زيت الزيتون
  8. قليل من السيبوليت 
طريقة التحضير
  1.  نحضر اناء  التقديم نغسله وننشفه ثم ندهنه جيدا بفص الثوم 
  2.  نصفف قطع الخص من الثوم مفروم والسيبوليت
  3. نخلط زيت الزيتون والخل و قليل من الملح والابزار ونسقي قطع الخص بنصف الكمية
  4.  نقطع الافوكا ونزيل العضم نقشرها ونقطعها على شكل شرائح رقيقة نسقيها بعصير الحامض ونضعها فوق الخص نسقيها بما تبقى من صلصة زيت الزيتون والسييبوليت

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More